von Der Franzose | März 25, 2026 | Weine
Manche Geschichten beginnen auf der Vinitaly – und enden als Klassiker im Sortiment. Bei einem unserer Treffen drückte uns Riccardo Tiberio, der wortkarge Chef der Cantina Tollo, einst zwei Flaschen in die Hand: „Probiert mal, wenn ihr zu Hause seid.“ Wer Riccardo kennt, wusste: Diese Hausaufgaben verdienen Aufmerksamkeit. Was sich damals hinter den schlichten Etiketten „Prova A“ und „Prova B“ verbarg, war kurz gesagt: eindeutig positiv.
Der heutige Terrabuona, was übersetzt guter Boden heißt, ist somit kein neuer Wein, sondern der konsequente Nachfolger des Prova A. Unverändert zeigt er sich mild und zugänglich, voll und harmonisch, trocken und weich, mit reifen Kirscharomen und samtigen Tanninen. Ideal zu einem Ragù alla Bolognese. Ganz im Stil der Cantina Tollo: viel Wein fürs Geld.
Tollo Terrabuona, Montepulciano d`Abruzzo 2023 € 8,90 (Liter € 11,87)
von Der Franzose | März 25, 2026 | Weine
An den südlichen Ausläufer des Mont-Ventoux gedeihen aus den klassischen Rebsorten der Region Syrah und Grenache Für ambitionierte Hobby-Radler steht der Mont-Ventoux weit oben auf der To-do-Liste. Die Freunde warmer, vollmundiger Rotweine aber sollten den kahlen, windumtosten Gipfel einfach links liegen lassen. Für sie sind nur die südlichen Ausläufer des „Giganten“ der Provence ein Muss. Hier gedeihen nämlich aus den klassischen Rebsorten der südlichen Rhône ausgesprochen heißblütige Rote wie zum Beispiel der Ventoux der Familie Burle. Intensive Aromen von reifen roten Früchten verbinden sich mit den seidigen, gut eingebetteten Tanninen zu einem wunderbar harmonischen Trinkvergnügen, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
Domaine Font Sarade, Ventoux, Syrah, Grenache, Carignan 2023 € 10,95 (Liter € 14,60)
von Der Franzose | März 25, 2026 | Weine
Aus dem Glas steigt der Duft von frischen roten Früchten, hellen Blüten und Wildkräutern – kurz gesagt „Les Parfums du Midi“, wie die Winzergenossen der Celliers Jean d’Albert ihren Rosé aus 100% Grenache tauften. Sein erfrischender Auftritt am Gaumen mit viel Saft und dem gleichen Aromenspektakel weckt Erinnerungen an den letzten Urlaub im Languedoc und macht ihn zum idealen Aperitif für die ersten Abende im Freien, aber auch zum willkommenen Begleiter von leichten Salaten und vegetarischen Antipasti. Am besten streamen Sie dazu noch den Gesang der Zikaden auf die heimische Parzelle.
Parfums du Midi, Languedoc-Roussillon, Grenache 2024 rosé € 9,95 (Liter € 13,27)
von Der Franzose | März 25, 2026 | Events
Rosé Verkostung
Donnerstag, den 06. August 2026, Beginn 19.30 Uhr
Roséweine stehen bei uns und den Freunden sommerlichen Trinkvergnügens unverändert hoch im Kurs. Ein paar der Schönsten stellen wir in unserem Weinseminar zusammen und zeigen, dass sie noch viel mehr Facetten als nur “süffig, lecker“ und „schmeckt nach Erdbeere“ zu bieten haben. Dazu reichen wir Baguette und Antipasti von Di Vita.
Seminargebühr 69€ pro Person
Wir bitten um Anmeldung unter: info@derfranzose.com oder T 0234-336683
von Der Franzose | März 25, 2026 | Events
Am Freitag, den 21. August 2026 von 15.00 bis 19.00 Uhr
Ob temporär oder aus Überzeugung entdecken Sie mit uns feine entalkoholisierte Weine, die Spezialitäten der Manufaktur Jörg Geiger & Proxi-Weine. Gerne geben wir Ihnen auch Tipps, wie Sie aus den einzelnen Produkten genussvolle Mocktails mixen können.
Zur Verkostung stehen alle entalkoholisierten Weine und alkoholfreien Produkte aus unserem Sortiment. Dazu gehören Weine von Kolonne Null & Studio Italiano, Weingut Eckehart Gröhl, Weingut Jochen Schmitt, Domaine de la Colombette, die Produkte der Manufaktur Jörg Geiger und Sparkling Teas von Kloss u.v.a.
Für die Verkostung nehmen wir einen Unkostenbeitrag von 10 €.
Und wenn es noch etwas mehr sein darf… In unserer Weinbar servieren wir Käse- oder Salamiteller für 12 € und ein Gläschen 0,1 entalkoholisierten Wein für 3 €.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Anmeldungen bitte unter info@derfranzose.com odet T 0234-336683
