Am südlichsten Zipfel Badens, im Markgräflerland, Basel und das Elsass sind nicht weit, liegt in Weil am Rhein das Weingut am Seit dem Jahre 2015 wird das traditionsreiche Familienweingut aus Weil am Rhein von Johannes und Christoph Schneider geführt. Seitdem wird das schon vorher hochdotierte Weingut mit Auszeichnungen bedacht, unter anderem als Visionäre des Jahres 2025 im Gault Millau und Weingut des Jahres in Baden im Eichelmann. Der Gutedel der beiden Brüder verströmt einen dezenten Duft von Birne, Apfel, Mandel, Pfirsichhaut und Weizen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig mit feiner Würze und belebender Frische, und mit hefigen Noten und einem Hauch Anis im animierenden Nachhall. Wenn man noch einen passenden Weißwein zum Spargel sucht, ist man hier fündig geworden.
Schneider Gutedel 2023 weiß, Baden € 13,50 (€ 18,99/Liter)
