9,9 Prozent! So wenig Alkohol hat der wunderbar spritzige Vinho Verde „Anjos de Portugal“ der Quinta da Lixa. Dafür geizt er nicht mit Frische und Frucht. Das perfekt ausbalancierte Spiel von Süße und Säure macht diesen Rosé zum idealen Wein für die kommenden wärmeren Tage. Und bei dem Preis reicht dann das Budget noch für ein paar gegrillte Sardinen.
Quinta da Lixa, Sousa Vinho Verde rosé € 6,50 (Liter € 8,67 Liter)
Philipp Müller ist für die Freunde saftiger, fruchtbetonter Pfälzer Weißweine längst kein Unbekannter mehr. Auf seinem Weingut in Kleinfischlingen setzt der Geisenheim‐Absolvent auf die Sortentypizität seiner Weine und als echter Pfälzer auf Genuss. So bietet auch seine Scheurebe trocken vom Bukett bis zum Abgang Trinkvergnügen pur. Die Nase empfängt der Weiße mit Noten von Stachelbeeren und frischem Heu, zu denen sich dann Aromen von exotischen Früchten und hellem Kernobst gesellen. Am Gaumen bietet er viel Saft und Frucht, die von der perfekt eingebundenen Säure lange getragen wird.
Gutvonbeiden Scheurebe 2025, Pfalz € 8,95 (€ 11,93/Liter)
Hätten Sie’s gewusst? Im Bereich des Dreiländerecks von Frankreich, Luxemburg und Deutschland liegt das einzige Weinanbaugebiet des Saarlands. Hier, wo die Mosel schon halb französisch spricht, geben auch die klassischen Burgunder‐Rebsorten den Ton an. So auch auf den Weinbergen von Simon Ollinger. Sein 2025er Auxerrois Muschelkalk trocken war der unbestrittene Sieger in unserer Frühlingsweinverkostung. Mit seiner würzig leichten Art, der Frucht von Ananas und Aprikosen und seiner moderaten Säure ist er ein Allrounder für jeden Anlass und ein echter Klassiker des Weinguts in der Gemeinde Perl.
Ollinger‐Geltz Auxerrois Muschelkalk 2025, Mosel € 11,50 (€ 15,33/Liter)
„Laden Sie ein paar Freunde ein, öffnen Sie eine Flasche und genießen Sie den Moment.“ So erklärte uns Olivier Coste schon im letzten Jahr die Grundregeln südfranzösischer Lebensart, als er uns seinen Rosé „Solis Lumen“ vorstellte. Nichts anderes gilt auch für seinen Sauvignon Blanc. Der Weiße aus dem Languedoc verzauberte in unserer Frühlingswein‐Verkostung Nase wie Gaumen mit seinen frischen Zitrusaromen und seiner lebhaften exotischen Frucht. Gönnen Sie sich und Ihren Freunden also beim ersten sich bietenden Sonnenstrahl eine Verschnaufpause auf heimischer Scholle, Terrasse oder Balkon.
Olivier Coste Sauvignon Blanc 2025, Languedoc € 8,95 (€ 11,93/Liter)
Am südlichsten Zipfel Badens, im Markgräflerland, Basel und das Elsass sind nicht weit, liegt in Weil am Rhein das Weingut am Seit dem Jahre 2015 wird das traditionsreiche Familienweingut aus Weil am Rhein von Johannes und Christoph Schneider geführt. Seitdem wird das schon vorher hochdotierte Weingut mit Auszeichnungen bedacht, unter anderem als Visionäre des Jahres 2025 im Gault Millau und Weingut des Jahres in Baden im Eichelmann. Der Gutedel der beiden Brüder verströmt einen dezenten Duft von Birne, Apfel, Mandel, Pfirsichhaut und Weizen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig mit feiner Würze und belebender Frische, und mit hefigen Noten und einem Hauch Anis im animierenden Nachhall. Wenn man noch einen passenden Weißwein zum Spargel sucht, ist man hier fündig geworden.
Schneider Gutedel 2023 weiß, Baden € 13,50 (€ 18,99/Liter)
