von Der Franzose | Nov. 26, 2025 | Weine
Sollte die Erinnerung an den vergangenen Sommer Sie nicht gerade in Hochstimmung versetzen, dann schafft das Umberto
Giarolas Bianco di Custoza Superiore. Der Weiße vom Südende des Gardasees hat genügend Substanz, um auch in der dunklen Jahreszeit zu bestehen, weckt aber mit seinem intensiven Duft von Akazien‐ und Lindenblüten, seiner Frucht von hellem Kernobst und seinem saftigen Auftritt am Gaumen Reminiszenzen an Ferien unter azurblauem Himmel. So verkürzt er Ihnen die Zeit beim Risotto‐Rühren und lässt Ihre Gäste beim „Weißt du noch …“ in vergangenen Zeiten schwelgen.
Giarola Custoza Superiore 2023, Veneto, bianco € 10,95 (Liter € 14,60)
von Der Franzose | Aug. 22, 2025 | Weine
Wenn der Spätsommer sich noch einmal von seiner besten Seite zeigt, kommt der „Monopolio“ Soave Classico der Cantina di Gambellara gerade recht. Mit seinem feinen Bukett von hellen Blüten, seiner delikaten Frucht von hellem Kernobst und seiner präsenten Mineralität sorgt er für gelassene Stimmung, wenn die Natur zu neuem Leben erwacht und die ersten Blumen den Garten schmücken. Der klassische Weißwein aus dem östlichen Hügelland des Veneto verwöhnt den Gaumen mit reichlich Schmelz und taugt als Aperitif genauso wie als Begleiter zu sahnigen Pasta‐Gerichten mit Fisch oder hellem Fleisch.
Monopolio Soave 2022 bianco, Veneto € 7,90 (Liter 10,53)
