von Der Franzose | Aug. 6, 2026 | Weine
Neu bei uns, aber an der Loire bereits eine bekannte Größe ist die Domaine J. de Villebois des Niederländers Joost de Willebois. Sein 2025er Chenin Blanc erreichte in unserer Sommerweinverkostung einen Platz auf dem Treppchen und begeisterte uns mit seinem festen Körper, seiner finessenreichen Frucht und präsenten Mineralität. Sein Bukett reicht von Akazienblüten bis hin zum Duft von Weinbergpfirsichen und Nektarinen. Am Gaumen wird die reichhaltige Frucht von seiner perfekt eingebundenen Säure im Zaum gehalten. Er passt wunderbar zu Fisch vom Grill oder zum Sonnenuntergang.
Villebois Chenin Blanc 2025, Val de Loire € 12,50 (€ 16,67/Liter)
von Der Franzose | Aug. 6, 2026 | Weine
Tattoos liegen voll im Trend. Sie sind nicht jedermanns Geschmack, aber wer einmal eins hat, geht nicht mehr ohne aus dem Haus. Das ist gerade jetzt in der warmen Jahreszeit kaum zu übersehen. Wenn Sie noch keins haben, versuchen Sie es mal mit dem Weißen „Tattoo Horizon“ aus der Gascogne. Der bleibt nur lang am Gaumen und tut echt nicht weh. Die Cuvée aus Sauvignon Blanc und Gros Manseng glänzt mit einem kraftvollen Körper, um den sich frische Zitrusnoten und Aromen exotischer Früchte ranken. Er macht eine gute Figur als Aperitif und passt wunderbar zu Gerichten der asiatischen Küche.
Tattoo Horizon 2025, Côtes de Gascogne € 10,95 (€ 14,60/Liter)
von Der Franzose | Aug. 6, 2026 | Weine
Beim Weißen „La Tête Haute“ der Familie Vallat brauchen Sie den Kopf nicht in den Sand zu stecken, auch wenn der Strauß auf dem Etikett noch unschlüssig scheint. Die Cuvée aus 65 Prozent Chardonnay und 35 Prozent Viognier bietet sich mit ihrer üppigen Frucht und angenehmen Frische geradezu an für gesellige Runden im Freien. Stellen Sie einfach ein paar frische Salate, etwas Ziegenkäse und Baguette auf den Terrassentisch und die Party wird zum Selbstläufer, denn Trinkwiderstand bietet der ebenso saftige wie runde Weiße aus dem Languedoc nur wenig. Legen Sie daher ab und zu eine Trinkpause ein.
La Tête Haute Chardonnay Viognier 2025, Pays d’Oc € 8,50 (€ 11,33/Liter)
von Der Franzose | Aug. 6, 2026 | Weine
Und da wir schon die Brizzler im Vinho Verde erwähnt haben, gibt es mit dem Alvaminho Luzeiro Loureiro auch einen leichten frischen Weißwein aus dem gleichen Haus, der mit seinen geringen 11 % Alkoholgehalt und der moderaten natürlichen Kohlensäure ein perfekter und steter Begleiter für die hoffentlich noch langen Sommertage ist. Dabei zeigt er sich mit seinen Aromen von Limette, Ananas und Pfirsich und seinen dezenten salzigen Noten alles andere als einfach und eindimensional. Ob zu Meeresfrüchten und Fisch oder nur als sommerliche Erfrischung, er ist einfach nur trinkig!
Alvaminho Luzeiro Loureiro 2025, Vinho Verde € 8,50 (€ 11,33/Liter)
von Der Franzose | Juni 24, 2026 | Weine
Viel Saft am Gaumen, dichte Frucht von roten Beeren und eine angenehme Frische präsentiert der Garnacha Rosado der Familie Otto Bestué. Sie führt das Weingut am Südrand der Pyrenäen schon seit vielen Generationen und hat mit ihren Weinen nicht wenig dazu beigetragen, dass die DO Somontano (frei übersetzt: unter den Bergen) immer mehr ins Bewusstsein der Spanien-Fans rückt. Die Cuvée aus 90 Prozent Garnacha und 10 Prozent Cabernet Sauvignon sorgte in unserer Rosé-Verkostung jedenfalls für anerkennendes Raunen und dürfte auch den Gästen Ihrer nächsten Tapas-Party ein Lächeln entlocken.
Bodegas Otto Bestué rosado 2025, Somontano € 9,90 (€ 13,20/Liter)
