Ursprünglich war der Clairet ein leichter Rotwein aus Bordeaux. Er wurde so genannt, weil er im Vergleich zu den dunklen spanischen und portugiesischen Gewächsen deutlich heller war. Vor allem in England erfreuten sich diese leichten Rotweine großer Beliebtheit, so dass sich die anglisierte Bezeichnung Claret für Bordeaux Weine bis heute erhalten hat.
Der eher an leichte Rotweine erinnernde Rosé von Marie und Sylvie Courselle begeistert durch seine intensive dichte Frucht mit durchdringender Johannisbeernote und harmoniert wunderbar zu Carpaccio, Grillgemüse und Kalbsfleisch. Ob Rot- oder Roséwein, die Entscheidung überlassen wir Ihnen, am besten schmeckt er aber leicht gekühlt.
Chateau Thieuley Bordeaux Clairet 2025 „Made with love“ € 13,50 (€ 18,00 /Liter)
