Schneider – Haus GUPI
Gutedel‐ oder Pinot‐Trauben, ohne Schwefelzugabe ausgebaut und gefüllt. Geringer Alkohol, aromatische Präzision und ein trinkiger Abgang machen jeden GUPI Wein zu einem typischen „Vin de Soif“
Oder einer mit reifen Pflaumen, Bitterlikör, Nelken, Muskatnuss, Waldhimbeere, Blutorange, Zimtstange. Sehr schlank und betont trocken am Gaumen, dabei aber ungemein trinkig trotz der immensen Komplexität.
Schneider Bohème 2022, Gutedel weiß € 18,50 ( Liter 24,67) (linkes Bild)
Einer mit viel Kernobst in der Nase zum Beispiel. Dazu pflanzliche und Pilznoten, herbe Frucht mit nussigen und buttrigen Aromen, eine moderate Säure mit leichtem Grip und ungemein mineralisch.
Schneider Grisant 2022, Spätburgunder rosé € 24,90 ( Liter 33,20) (rechtes Bild)
