Domaine J. de Villebois
Neu bei uns, aber an der Loire bereits eine bekannte Größe ist die Domaine J. de Villebois des Niederländers Joost de Willebois. Sein 2025er Chenin Blanc erreichte in unserer Sommerweinverkostung einen Platz auf dem Treppchen und begeisterte uns mit seinem festen Körper, seiner finessenreichen Frucht und präsenten Mineralität. Sein Bukett reicht von Akazienblüten bis hin zum Duft von Weinbergpfirsichen und Nektarinen. Am Gaumen wird die reichhaltige Frucht von seiner perfekt eingebundenen Säure im Zaum gehalten. Er passt wunderbar zu Fisch vom Grill oder zum Sonnenuntergang.
Villebois Chenin Blanc 2025, Val de Loire € 12,50 (€ 16,67/Liter)
