Weingut Theo Minges

Dass Theo Minges ein Könner seines Fachs ist und dass die Chardonnay-Rebe mehr und mehr auch in der Pfalz heimisch wird, ist kein Geheimnis mehr. Dass aus dem Zusammentreffen beider aber ein großartiger Weißwein entstanden ist, wollen wir Ihnen nicht vorenthalten. Schon das Bukett des 2020er Chardonnay Kalkmergel kündigt an, dass hier gleich etwas Großes an den Gaumen gelangt. In den Duft von Aprikosen, Haselnüssen, Krokant und Karamell mischen sich Noten von Muskatnuss und würzigem Holz. Im Mund empfiehlt er sich nachdrücklich als Begleiter von besonderen Festtagsgerichten.

Weingut Minges, Chardonnay, Pfalz 2020 weiß € 16,80 (Liter 22,40)

Weingut Minges, Grauburgunder, Pfalz 2020 weiß € 10,90 (Liter € 14,53)

Domaine Manciat-Poncet

Manchmal findet man sie eben doch, die Stecknadel im Heuhaufen. Ganze sieben Hektar groß ist das Weingut von Marie-Pierre Manciat-Poncet in Chaintré, und von ihrem Mâcon-Villages aus der Gemarkung Charnay gibt es nur ein paar tausend Flaschen. Ein klassischer weißer Burgunder, Chardonnay pur, ohne Holz, dafür aber mit Schmelz, feiner exotischer Frucht, mineralischen Noten, Länge, eben so, wie er sein soll, und wie wir ihn schon lange gesucht haben. Selbstverständlich hätten wir ihn früher oder später – bei unserer Weinhändler-Ehre – auch ganz allein gefunden. Durch die Vermittlung der Ehrharts, unserer Winzer im elsässischen Wettolsheim, ging’s allerdings schneller. Kleine, gefragte Erzeuger zeigen sich manchmal recht spröde gegenüber neuen Handelspartnern. Da sind „Türöffner“ wie Philippe und Corinne, die mit Marie-Pierre befreundet sind, ausgesprochen hilfreich. Vielen Dank noch mal für den Freundschaftsdienst.

Manciat-Poncet, Mâcon-Charnay 2020 blanc € 13,95 (Liter € 18,60)

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Weinhandlung Der Franzose

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