Les Vignerons de Camplong
So ein warm‐würziger Roter wie der Corbières „Les Serres“ der kleinen Kooperative von Camplong geht immer, zumal, wenn die Abende jetzt wieder spürbar kühler werden. Die Cuvée aus Grenache Noir, Syrah und Carignan ist nicht zu schwer und macht mit ihrer in seidige Tannine gehüllten Frucht von roten Beeren eine prima Figur als Schoppenwein wie auch als Essensbegleiter zu herzhaften Gerichten der südfranzösischen Küche oder einfach zum Butterbrot mit Schinken oder Salami. Und bei seinem Preis geht er auch noch, wenn überraschend Freunde vor der Tür stehen.
Camplong Les Serres 2024 rouge, Corbières € 8,50 (Liter € 11,33)
