Nicolas Gautran ist ein weinverrückter Eigenbrötler, der sich im Keller einschließt, damit ihn niemand bei der Zwiesprache mit seinen Weinen stört. Dort bleibt er dann für Stunden, wie uns seine Frau Olivia erzählte, probiert und kombiniert die einzelnen Rebsorten unzählige Male, bis er die finale Cuvée gefunden hat. Das Ergebnis ist einfach sensationell: Ein gewaltiger Rotwein, der auf faszinierende Weise Kraft und Eleganz vereint. Die opulente Frucht von dunklen Beeren wird von den typischen Würznoten der Syrah durchwoben, die wunderbar reifen Tannine versprechen noch einiges Lagerpotenzial.

Domaine Cailhol Gautran Villa Lucia 2022, Minervois € 19,90 (Liter € 26,53)

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Weinhandlung Der Franzose

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