von Der Franzose | Apr. 13, 2025 | Weine
Wenn die Winzergenossen der Kooperative von Pomérols bei der Arbeit im Weinberg den Rücken einmal gerade machen,
dann geht ihr Blick übers Wasser des Bassins de Thau. Das Kalkplateau über dem lagunenartigen Gewässer bildet eine
Weißwein‐Enklave inmitten der von Roten dominierten Weinlandschaft des Languedoc. Hier stehen auch die Muscat à Petits
Grains‐Reben für den Muscat Sec der Genossenschaft. Der knacktrockene Weiße bietet Ihnen mit seinem intensiven
sortentypischen Duft und seiner expressiven Frucht einen willkommenen Vorgeschmack auf den Urlaub im Süden.
Beauvignac Muscat Sec 2024, Côtes de Thau € 7,75 (Liter € 10,33)
von Der Franzose | Apr. 13, 2025 | Weine
Vom Unterlauf der Loire kommt der Chardonnay von Gwenaël und Benjamin Barre. Die Brüder führen das Familienweingut
jetzt seit zwölf Jahren und sind, was den Stil ihrer Weine angeht, immer noch ein Herz und eine Seele. Ihr 24er Chardonnay
bezaubert die Nase mit einem Bukett exotischer Früchte, unter das sich Noten von Vanille und Kokosnuss mischen. Am Gau‐
men zeigt der Weiße reichlich Saft und zur üppigen Frucht gesellt sich eine spürbare Mineralität. Für uns ist er ein perfekter
Aperitif, für Gwenaël und Benjamin der ideale Begleiter zu hellem Fleisch und Fischgerichten.
Domaine des Loges Chardonnay 2024, Loire € 8,95 (Liter € 11,93)
von Der Franzose | Apr. 13, 2025 | Weine
Schon vor einiger Zeit hat uns ein Freund auf Joël Evandre und sein Weingut aufmerksam gemacht. Aber irgendwie ist es zu
keiner Zusammenarbeit gekommen. Vielleicht war der Bio‐Winzer aus Razac de Saussignac einfach zu bescheiden und zurück‐
haltend. Jetzt hat in unserer Frühlingsweinverkostung sein Wein für ihn gesprochen und wir waren sofort hin und weg. Sein
Bergerac Sec aus 80 Prozent Sauvignon Blanc und 20 Prozent Sémillon ist mit seinem feinen Schmelz und seiner ange‐nehmen
Frische wie geschaffen für lange Abende im Freien und seine üppige Frucht von hellem Kernobst macht Lust auf mehr.
Château Thenon Sec 2024, Bergerac € 7,90 (€Liter 10,53)
von Der Franzose | Feb. 2, 2025 | Weine
Spät im Herbst geerntet mit sanft-fruchtiger Attacke. In der Nase Aromen von weißen Blüten und Aprikosen, im Mund feinwürzig, mild & sanft mit dezenter Säure bei cremiger Textur. Super ausbalanciert, optimal zu Salaten, Geflügel und mediterranen Fischgerichten.
Comte de Bergon 2023, „Vendanges d‘Automne“, Okzitanien IGP blanc jetzt 5,70 € statt 7,70 € (ab dem 05. Februar und solange der Vorrat reicht)
von Der Franzose | Feb. 2, 2025 | Weine
Da wir blind verkosten, wollten wir nach Sichtung des eher ungewöhnlichen Etiketts nicht mehr zurück. Diesen tollen Sauvignon lassen wir uns nicht entgehen. Spannende Komposition aus klassischer Sauvignon-Stilistik, mit Finesse aber auch vollmundiger Textur, gut ausbalanciert, mit tropischen Fruchtnoten unterlegt. Den Hundebesitzer wird`s freuen.
French Dog Sauvignon 2021, Atlantique IGP blanc jetzt 5,50 € statt 7,95 € (ab dem 05. Februar und solange der Vorrat reicht)
von Der Franzose | Feb. 2, 2025 | Weine
Unter erfolgreichen Jungwinzern wie Henrik Schweder macht seit einiger Zeit das Stichwort „Piwi“ die Runde. Das Kürzel steht für pilzwiderstandsfähige Rebsorten. Die Rebsorte Cabernet Blanc wurde 1991 gezüchtet und zeigt eine aromatische Nähe zu Riesling und Sauvignon Blanc. Der Wein bietet exotische Früchte wie Maracuja und Litschi, aber auch Aromen wie Artischocke und Stachelbeere.
Weingut Schweder Cabernet Blanc 2021 weiß jetzt 8,95 € statt 10,90 € (ab dem 05. Februar und solange der Vorrat reicht)
