Eben noch vom Vinum Weinführer zum Weingut des Jahres 2023 in Franken gekürt, und schon bei uns. Vom gefeierten Familienweingut in Großwallstatt haben wir den Rivaner „Trias“ exklusiv für Sie reserviert. Ein reinsortiger Weißwein, der mit seiner frischen, leichten Art und seiner kristallklaren Frucht von hellem Steinobst perfekt zu lauen Sommerabenden und gelöster Stimmung passt. Nach dem verhangenen Frühjahr haben Sie sich den verdient. Der Name „Trias“ verweist dabei auf die erdgeschichtliche Epoche, die das Terroir und damit den Charakter der Weine der Familie Giegerich prägt.
Dichte Frucht von reifen dunklen Beeren und Pflaumen, Aromen von Gewürzen und Lakritz, viel Saft am Gaumen – Wildschweine wissen einfach was gut ist. Des Abends fallen sie in die hoch gelegenen Weinberge der Kooperative, an den Ausläufern der Bergkette Sierra Paniza, ein und tun sich an den Tempranillo- und Cabernet Sauvignon-Trauben für diesen wunderbar weichen Roten gütlich. Die Winzergenossen halten zwar dagegen und stehen, wann immersie Zeit haben, Gewehr bei Fuß, um den Schwarzkitteln zu zeigen, wer an der Spitze der Nahrungskette steht. Die aber spielen mit ihren Jägern gern Hase und Igel.
Der Landwein Primeur steht kurz vor der Fertigstellung und die Winzergenossen der Cave de Cruzy erwarten einen vom Stil her mit dem sehr konzentrierten 2019er Jahrgang vergleichbaren Wein, süffig und mit frischer Frucht.
Cuvée Chasseur, Pays de l’Herault 2024 rouge € 5,95 (ab dem 22.10.2020)
Platzsparend und trotzdem im Geschmack überzeugend, ob im Urlaub, für die Feier oder als Alltagswein für zu Hause. Der leuchtende Rosé aus Grenache, Syrah, Cinsault von der Genos senschaft in Cruzy betört mit Aromen von Himbeeren und weißem Pfirsich.
3 Liter Bag in Box € 14,90 statt € 19,90 (Liter € 4,97)