Der Franzose | Ihre Weinhandlung in Bochum

Category: Allgemein

Belle soirée – buoana serata – Italien trifft Frankreich

Veröffentlicht Freitag, 7. September 2018 durch Franzose in Allgemein, Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

Oratio Di Vita von der Pasta Manufaktur steht wieder mit seinem
Foodtrack beim Franzosen und bietet feine Köstlichkeiten
aus der sizilianischen Küche und wir bieten dazu das passende Gläschen Wein.
Freitag, den 14. und 28. September von 17 bis 20 Uhr.

Frisch eingetroffen aus der Pfalz!

Veröffentlicht Freitag, 7. September 2018 durch Franzose in Allgemein, Franzosenpost. Keine Kommentare

Frisch eingetroffen aus der Pfalz:
Federweißer und roter Sauser vom Weingut Mohr-Gutting – Liter € 3,90

Senkrechtstarter – Domaine Sainte-Luchaire

Veröffentlicht Sonntag, 13. Mai 2018 durch Franzose in Allgemein, Franzosenpost. Keine Kommentare

Francois-David Martino ist erst Anfang 40 und kann bereits auf eine steile Karriere zurückblicken.

Zuletzt war der studierte Maschinenbauer in der chinesischen Niederlassung eines wohlbekannten deutschen Anlagenbauers tätig und seit kurzem ist er auch Besitzer der Domaine Sainte Luchaire. Geld scheint eines der geringsten Probleme des ambitionierten Weinliebhabers zu sein, deshalb versicherte er sich gleich der Mitarbeit des renommierten Schweizer Önologen Yves Roduit. Dessen berufliche Vita liest sich wie ein Who’s who des internationalen Weinbaus. Wenn soviel finanziell gut gepolsterte Leidenschaft und profundes Know-how auf beste Weinbergslagen im Herzen des Minervois treffen, kann eigentlich nichts mehr schief gehen. Tatsächlich sind die Weine, die wir bei unserem Besuch verkosten durften, sensationell und ab sofort in Deutschland exklusiv bei uns zu haben.

Der Name „Circulade“ erinnert an die kreisförmig um die Kirche angelegten Dörfer des Minervois und tatsächlich ist diese Cuvée aus 55 Prozent Syrah und 45 Prozent Grenache noir eine durch und durch runde Sache. Der Nase von Cassis, Pflaumen und Kirschen folgt ein saftiger Auftritt im Mund mit dichter Frucht und seidigen Tanninen. Ein feiner Wein für jeden Tag Domaine Luchard, Cuvée Circulade, Minervois 2016 rouge

Etikettenschwindel – Weingut Mindnich

Veröffentlicht Sonntag, 13. Mai 2018 durch Franzose in Allgemein, Franzosenpost. Keine Kommentare

Schnäppchenjäger seien schon mal gewarnt. In einer Flasche für 6,95 € finden Sie selbst bei uns kein Blattgold, dafür aber den Sieger unserer zweiten Frühlingsweinverkostung. Selbst wir waren überrascht, dass der preiswerteste unter den deutschen Weinen auf unserem Probentisch die meisten Punkte einheimste. Klaus Mindnichs Riesling „Blattgold“ bietet alles, was man von einem Nahe-Riesling erwartet: eine animierende Nase von Ananas und Grapefruit, komplexe Frucht und Mineralität sowie eine gut eingebundene rieslingtypische Säure, nur eben keine Spur von Blattgold.

Familienzusammenführung – Gut von Beiden

Veröffentlicht Sonntag, 13. Mai 2018 durch Franzose in Allgemein, Franzosenpost. Keine Kommentare

Philipp Müller und Jochen Laqué haben sich um die Integration durch Familienzusammenführung verdient gemacht. Gut, Weiß- und Grauburgunder klingen schon „urdeutsch“, und nur Eingeweihte wissen noch um ihren Migrationshintergrund, aber der Chardonnay französelt noch wie Alfons vor dem Puschelmikrofon. Jetzt haben die beiden Jungwinzer aus der Pfalz die drei Brüder unter einem Korken vereint, und das Ergebnis dürfte selbst den Bundesinnenminister überzeugen. Alle drei geben ihr Bestes, und herausgekommen ist ein Weißer mit Saft, Kraft und Schmelz und der typischen Frucht der Burgunderfamilie.

Voll Stoff – Weingut Heiner Sauer

Veröffentlicht Sonntag, 13. Mai 2018 durch Franzose in Allgemein, Franzosenpost. Keine Kommentare

Da wollte Heiner Sauer marketingtechnisch wohl mal richtig Stoff geben, als er seinen 2017er Rosé „SAUERSTOFF pink“ nannte. Aber lieber Heiner, Mädchenfahrräder sind pink, beim Wein halten wir es doch lieber mit dem guten alten Rosé. Aber Namen sind Schall und Rauch, und der Bio-Rosé aus der Pfalz ist mit seiner vielschichtigen Frucht von Erdbeere, roter Johannisbeere, Kirsche und Limette in der Tat ein feines Stöffchen. Die erfrischende Säure und das feine Moussieren sorgen drinnen wie draußen für prima Laune – nicht nur beim Damen-Kränzchen.

Oh, oh! – Domaine de Ménard

Veröffentlicht Sonntag, 13. Mai 2018 durch Franzose in Allgemein, Franzosenpost. Keine Kommentare

Vom Weinmachen versteht die Familie Jegerlehner-Prataviera offensichtlich mehr als von französischer Orthografie. Lassen Sie sich deshalb ruhig mal ein o für ein a vormachen, an ihrem Rosé Connoisseur wird auch der Connaisseur sonst nichts auszusetzen haben. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tannat und Egiodola huscht mit ihrer frischen Frucht von roten Beeren wie ein Hauch von Frühling über den Gaumen. Damit machen Sie nichts verkehrt, wenn Sie Ihre Connaisseuse mit mediterran beseelter Freiluftküche verwöhnen möchten.

Keine Zeit oder zu weit entfernt?

Veröffentlicht Freitag, 20. April 2018 durch Franzose in Allgemein, Franzosenpost. Keine Kommentare

6 Flaschen unserer Aktionsweine -versandkostenfrei-
zum Sonderpreis statt € 46,60 nur € 37,25

12 für 11 – Producteurs Plaimont

Veröffentlicht Freitag, 20. April 2018 durch Franzose in Allgemein, Franzosenpost. Keine Kommentare

Man muss nicht immer in den Spiegel schauen, um zu merken, wie die Zeit vergeht. Als wir die Sonderofferte der Vignerons Plaimont zum 30-jährigen Jubiläum bekamen, dachten wir nur daran, dass die fruchtige Revolution des Gascogner Weinbaus fast genau so lange zu unserem Sortiment gehört. Aber während sich unser bestverkaufter Weißwein aller Zeiten in der gleichen bestechenden Frische präsentiert wie der erste Jahrgang, umwölkt unsere Häupter inzwischen ein Hauch von Silber. Deshalb möchten wir Ihnen den Jubiläumsjahrgang mit dem Sonderetikett zum Jubelpreis versilbern: 11 Flaschen kaufen und 12 bezahlen. Oder andersrum??

Colombelle Sélection 30 ans, 2017 blanc € 5,30 ( 0,75 l)

Entzückend – Domaine Menard

Veröffentlicht Freitag, 20. April 2018 durch Franzose in Allgemein, Franzosenpost. Keine Kommentare

Seepferdchen genießen ein makelloses Image. Besonders bei Damen lösen die friedfertigen Meeresbewohner Entzücken aus, da hier die Männchen die befruchteten Eier austragen. Das gelingt Ihnen auch mit größeren Mengen des „Cheval Marin“ der Familie Prataviera-Jegerlehner wahrscheinlich nicht, aber sicher wird der Weiße aus der Gascogne die Dame Ihres Herzens trotzdem begeistern. Die Cuvée aus Colombard, Sauvignon Blanc und Gros Manseng verbreitet mit ihrer frischen Frucht von Grapefruit, Birne und Pfirsich einfach nur Vergnügen, das von dem mäßigen Alkoholgehalt auch nicht so schnell getrübt wird.

Connoisseur Le Cheval Marin, 2017 blanc € 5,95 ( 0,75 l)