Manche Geschichten beginnen auf der Vinitaly – und enden als Klassiker im Sortiment. Bei einem unserer Treffen drückte uns Riccardo Tiberio, der wortkarge Chef der Cantina Tollo, einst zwei Flaschen in die Hand: „Probiert mal, wenn ihr zu Hause seid.“ Wer Riccardo kennt, wusste: Diese Hausaufgaben verdienen Aufmerksamkeit. Was sich damals hinter den schlichten Etiketten „Prova A“ und „Prova B“ verbarg, war kurz gesagt: eindeutig positiv.
Der heutige Terrabuona, was übersetzt guter Boden heißt, ist somit kein neuer Wein, sondern der konsequente Nachfolger des Prova A. Unverändert zeigt er sich mild und zugänglich, voll und harmonisch, trocken und weich, mit reifen Kirscharomen und samtigen Tanninen. Ideal zu einem Ragù alla Bolognese. Ganz im Stil der Cantina Tollo: viel Wein fürs Geld.
Tollo Terrabuona, Montepulciano d`Abruzzo 2023 € 8,90 (Liter € 11,87)
