Immer mehr Winzer stellen auf organischen Weinbau um. Es hat sich herumgesprochen, dass der Verzicht auf Agrochemie nicht nur gut für die Natur, sondern auch für den Geschmack ist. Jetzt haben auch die Winzergenossen der Terre Cortesi Moncaro einen Verdicchio dei Castelli di Jesi aus zertifiziert organischem Anbau vorgestellt. In unserer Blindverkostung überzeugte er auch ohne das ökologische Gewissen als Fürsprecher. Der angenehm leichte Weiße aus den Marken punktet mit seinem duftigen Bukett und seiner filigranen Frucht ebenso als Apéritif wie als Begleiter zu Antipasti und hellem Fleisch.
Moncaro Verdicchio Bio, Marken 2021 bianco € 9,75 (Liter € 13,00)
