Domaine des Iles Sauvignon

Auch wenn die Karikatur einer Südsee-Insel sein Etikett ziert, sollten Sie den Sauvignon der Familie Penisson durchaus ernst nehmen. Vater Pierre und seine Söhne Pierrick und Landry betreiben das Weingut im Süden der Loire-Mündung in der zweiten Generation und haben ihr ganzes Können daran gesetzt, diesem Weißwein sein duftiges Bukett und seine frische Frucht zu bewahren. Schon aufgrund seiner Herkunft ist er natürlich ein klassischer Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, dürfte aber auch bei allen bevorstehenden Öffnungsszenarien in Haus und Garten einen veritablen Aperitif abgeben.

Domaine des Iles, Val de Loire 2021 € 7,70 (Liter € 10,27)

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Weinhandlung Der Franzose

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