La Caplana

Nicht wenige denken beim Stichwort Piemont zuerst an Kirsche und liegen, wenn es um Natalino Guidos Barbera d’Asti geht, damit gar nicht so falsch. Denn reife Schwarzkirschen spielen im komplexen Bukett dieses klassischen Piemonteser Rotweins durchaus keine Nebenrolle. Daneben entdecken Sie aber auch die Frucht von dunklen und roten Beeren vor dem Hintergrund seidiger Tannine. Was Sie allerdings im Aromenspektrum dieses eleganten Essensbegleiters nicht finden, ist Bitterschokolade. Peppen Sie damit einfach die Saucen Ihrer herbstlichen Wildgerichte auf und Essen und Wein ergänzen sich perfekt.

La Caplana Barbera d’Asti, 2019 rosso € 9,50 (Liter € 12,67)

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Weinhandlung Der Franzose

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