Dacapo Barbera
Da hat uns Dino Riccomagno wieder mal einen Barbera auf den Tisch gestellt, der es in sich hat. Sein 2016er Barbera d’Asti Superiore „Valrionda“ macht jetzt richtig Spaß und bietet alles, was die Freunde Piemonteser Rotweine so fasziniert. Sein komplexes Bukett von roten Beeren, Pflaumen, Tabak und Kakao lässt schon erahnen, was Sie am Gaumen erwartet: ein tiefgründiger Roter mit auf den Punkt gereiften Tanninen und einer beeindruckenden Länge. Er passt ebenso gut zu einem kräftigen Risotto mit gebratenem Radicchio und Speck wie zu einem angeregten Gespräch mit guten Freunden.
Dacapo Barbera, Barbera d’Asti 2016 rosso € 11,00 (Liter € 14,67)
