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Senkrechtstarter – Domaine Sainte-Luchaire


Veröffentlicht: Sonntag, 13. Mai 2018 durch Franzose in Allgemein, Franzosenpost. Keine Kommentare

Francois-David Martino ist erst Anfang 40 und kann bereits auf eine steile Karriere zurückblicken.

Zuletzt war der studierte Maschinenbauer in der chinesischen Niederlassung eines wohlbekannten deutschen Anlagenbauers tätig und seit kurzem ist er auch Besitzer der Domaine Sainte Luchaire. Geld scheint eines der geringsten Probleme des ambitionierten Weinliebhabers zu sein, deshalb versicherte er sich gleich der Mitarbeit des renommierten Schweizer Önologen Yves Roduit. Dessen berufliche Vita liest sich wie ein Who’s who des internationalen Weinbaus. Wenn soviel finanziell gut gepolsterte Leidenschaft und profundes Know-how auf beste Weinbergslagen im Herzen des Minervois treffen, kann eigentlich nichts mehr schief gehen. Tatsächlich sind die Weine, die wir bei unserem Besuch verkosten durften, sensationell und ab sofort in Deutschland exklusiv bei uns zu haben.

Der Name „Circulade“ erinnert an die kreisförmig um die Kirche angelegten Dörfer des Minervois und tatsächlich ist diese Cuvée aus 55 Prozent Syrah und 45 Prozent Grenache noir eine durch und durch runde Sache. Der Nase von Cassis, Pflaumen und Kirschen folgt ein saftiger Auftritt im Mund mit dichter Frucht und seidigen Tanninen. Ein feiner Wein für jeden Tag Domaine Luchard, Cuvée Circulade, Minervois 2016 rouge





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