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Schmankerl – Adrien Vacher


Veröffentlicht: Mittwoch, 13. Mai 2015 durch Franzose in Franzosenpost. Keine Kommentare

Schmankerl – Adrien Vacher

Beim Stichwort Savoyen denken Gourmets hierzulande meist an Käse (Reblochon und Tomme de Savoie). Das ist – was den Genuss angeht – kein Fehler, greift aber viel zu kurz. Denn auch in Sachen Wein lockt das Department im Norden der Französischen Alpen mit echten Schmankerln. Adrien Vachers Chardonnay zum Beispiel war eines der Highlights unserer Frühlingsweinverkostung. Der frische Weiße aus den Voralpen besticht mit explosiver Frucht von Pfirsich, Aprikose und Ananas und glänzt am Gaumen mit feinem Schmelz. Und frischen  Reblochon und  Tomme de Savoie gibt es dazu in unserer Käsetheke.

Vacher Cuvée Graphique, Savoyen 2014 blanc    € 8,80





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