Dem Chardonnay der Familie Bonfils entsteigen Aromen von Akazienblüten, weißem Steinobst und exotischen Früchten, bevor der vollmundige Weiße den Mund mit seiner satten Frucht füllt. Dabei hat er sich eine angenehme Frische bewahrt, mit der er sich ebenso als Aperitif empfiehlt wie auch als Begleiter zu einem Fischbüffet. Als Starter in unserer Blindverkostung sorgte er für die ersten Ausrufezeichen, erst recht als wir einen Blick auf den Preis werfen konnten. Agathe Bonfils meint dazu: „Die Leute meinen immer, dass man für weniger Geld auch weniger Qualität bekommt, aber das stimmt nicht.“

Réserve de la Motte, Chardonnay Pays d`Oc 2019 blanc € 5,90 (Liter € 7,87)

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Weinhandlung Der Franzose

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