Wenn der Sommer sich dem Ende zuneigt, kommt der Soave Classico der Cantina di Gambellara gerade recht. Mit seinem feinen
Bukett von hellen Blüten, seiner delikaten Frucht von hellem Kernobst und seiner präsenten Mineralität sorgt er für gelassene
Stimmung, wenn die Gartenstühle schon lange Schatten werfen und das Abendessen wieder etwas gehaltvoller sein darf. Der
klassische Weißwein aus dem östlichen Hügelland des Veneto verwöhnt den Gaumen mit reichlich Schmelz und taugt als
Aperitif genauso wie als Begleiter zu sahnigen Pasta‐Gerichten mit Fisch oder hellem Fleisch.
Monopolio, Soave Classico 2022 bianco € 9,50 (Liter € 12,66)
