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Kraftvoll – Les Vignobles du Rivesaltais


Veröffentlicht: Freitag, 23. Oktober 2015 durch Franzose in Franzosenpost. Keine Kommentare

Vom Riechorgan eines Menschen auf seinen Charakter zu schließen, dürfen wir wohl dem Bereich der Küchenpsychologie zuweisen. Beim Wein dagegen verrät nicht selten schon die Nase, was man wenig später in den Mund bekommt. Nehmen Sie nur die Réserve von alten Rebstöcken der Winzergenossenschaft von Rivesaltes. Dem roten Côtes du Roussillon entsteigt ein überwältigendes Bukett von wilden Kräutern, Lakritz, Pfeffer und reifen roten Früchten. Und am Gaumen entfaltet die Cuvée aus 50 Prozent Syrah, 35 Prozent Mourvèdre und 15 Prozent Grenache Noir eine unbändige Kraft. Seine feine Fruchtsüße geht ein verführerisches Spiel mit den Aromen von Lakritz und Veilchen ein und die feinkörnigen Tannine verleihen ihm die Struktur eines großen Weines. Ein Rotwein, der schon jetzt viel Trinkvergnügen macht, den Geduldigen aber auch noch einiges Potenzial verspricht.

Arnaud de Villeneuve Réserve, Côtes du Roussillon 2014 rouge   € 8,75





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