Das Weingut Cellaro in Sambuca auf Sizilien genießt in der Weinszene den Ruf, der Spezialist für die alten autochthonen Rebsorten und die weiße Grillo zu sein. Letztere, die mit dem bekannten Essener Industriellen und Kunstmäzen nur den Namen gemein hat, ist allerdings erst nach der Reblauskatastrophe des ausgehenden 19. Jahrhunderts auf die Insel gekommen und stammt eigentlich aus Apulien. Dafür bringt sie aber unter kundiger Hand einen bemerkenswerten Weißwein hervor. Der Lumà Grillo Sicilia der Cellaro’s zeigt sich am Gaumen als frischer Weißer mit feiner Frucht und Aromen von Mandeln, weißen Blüten und Birnen. Er passt hervorragend zu Antipasti, gegrilltem Fisch und Urlaub auf Gran Terrassia.

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