Die Appellation Menetou-Salon ist hierzulande nur ausgefuchsten Sauvignon-Freunden bekannt, obwohl ihre Weißweine den berühmten Nachbarn Sancerre und Pouilly-Fumé kaum nachstehen. Alain und Véronique Assadets Sauvignon Blanc von 60 Jahre alten Reben braucht sich jedenfalls nicht zu verstecken. Sein expressives Bukett entfaltet erst einmal die typischen Aromen eines Loire-Sauvignons, um die sich dann Noten von exotischen Früchten ranken.

Domaine Assadet, Menetou-Salon 2019 blanc € 13,90 (18,53 Liter)

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Weinhandlung Der Franzose

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