Wie uns Francesco Laudicina versicherte, handelt es sich bei der Rebsorte Zibibbo um einen der aromatischsten Weißweine Siziliens. Unsere Nasen können das nur bestätigen. Die empfängt der trockene Weiße mit einem Bukett von Orangenblüten, Jasmin, kandierten Früchten und Rosinen. Als Aperitif verstrickt er die Sinne in eine anhaltende Konversation, kann aber auch als Essensbegleiter zu Fisch und hellem Fleisch überzeugen.
Baglio Oro Zibibbo, Terre Siciliane 2022 bianco € 9,95 (Liter € 13,27)
