Mit ihrem 21er Chardonnay haben die Winzergenossen bei der Berliner Wein Trophy und
beim Concours Chardonnay du Monde gleich zweimal Gold geholt. In unserer
Blindverkostung hat er aber auch ohne derlei Lametta überzeugt. Der opulente Weiße von den
Côteaux de Béziers bewahrt sich trotz seiner dichten Frucht von Birne und Mango, dank
seiner feinen Zitrusaromen, eine angenehme Frische. So dürfte er nicht nur als Aperitif seine
Auszeichnungen rechtfertigen, sondern auch als Begleiter zu gebratenem Fisch und gegrilltem
Gemüse. Und nach dem Essen hört der Spaß nicht auf.

Cersius Chardonnay, Côteaux de Béziers 2021 blanc € 8,50 (Liter € 11,33)

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Weinhandlung Der Franzose

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