Der Franzose | Ihre Weinhandlung in Bochum

Musikalische Unterstützung bei unserer Benefiz Veranstaltung am 7. Oktober 2017

Veröffentlicht Mittwoch, 13. September 2017 durch Franzose in Allgemein, Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

Das Duo Sascha Blejwas / Markus Conrad spielt stilvolle akustische Gitarrenmusik mit mediterranem Flair.
In ihrer Musik verbinden sie Einflüssen aus Flamenco, Latin, Bossa Nova und Jazz.

Die beiden Musiker lernten sich beim gemeinsamen Musikstudium in Arnheim kennen und spielten neben vielen Auftritten deutschlandweit u.a. auf dem renommierten Gitarrenfestival „Open Strings Osnabrück“.

Markus Conrad
Ümmingerstr. 13
Hinterhaus
44892 Bochum

0234 5303005
0151 5810 2846
markus-conrad@gmx.net

Einladung zur Benefiz Veranstaltung

Veröffentlicht Montag, 4. September 2017 durch Franzose in Allgemein, Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

Einladung zur Benefiz Veranstaltung zugunsten des Schulprojektes für Aids Waisen und Straßenkinder in Kampala von der Aktion Canchanabury in Bochum

am Samstag, den 7. Oktober 2017
von 14 Uhr bis 18 Uhr
in die Weinhandlung Der Franzose

Wir bitten um eine Spende pro Besucher in Höhe von € 35,00
Spendenquittungen können gerne ausgestellt werden

Unser Programm:
Begrüßungssekt, kulinarische Begleitung durch kleine Speisen vom Livingroom
und der Bäckerei Schmidtmeier. Unterhaltsames bieten Waltraud Ehlert ( alias Esther Münch) und Thomas Anzenhofer (der Bochumer Johnny Cash). Bei unserer großen Tombola können Sie attraktive Preise wie Gutscheine, Geschenke und Weinraritäten gewinnen.

Wir danken unseren Sponsoren:
Livingroom, Gerolsteiner – Mineralwasser,
Aubergine, Pizzeria Angelo, Tokio Kitchen,
Little Things, Taschenclub, Sparkasse Bochum-Wiemelhausen,
Kosmetikinstitut Verwöhnzeit, Woonwinkel-mijn Life Style,
Edgar’s Friseurteam, Boutique No 45-Anziehend schön,
Buchhandlung Mirhoff-Fischer, LeseInsel-Wiemelhausen,
Bäckerei Schmidtmeier, Fleischwaren Kruse, Mrs. Sporty,
TRI – Mobil – manybells, Herzblut-Friseure, Hutzl Bio Bäckerei
Weingut Stefan Müller, Heiner Sauer, Selbach-Oster,

und weitere

Einladung zur Benefiz Veranstaltung

Veröffentlicht Donnerstag, 10. August 2017 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

zugunsten des Schulprojektes für Aids Waisen und Straßenkinder in Kampala der Aktion Chanchanabury in Bochum
www.chanchanabury.de

am Samstag, den 7. Oktober 2017
von 14 Uhr bis 18 Uhr
in die Weinhandlung Der Franzose

Wir bitten um eine Spende pro Besucher in Höhe von € 35,00
Spendenquittungen können gerne ausgestellt werden

Schulbänke für die Kids von St. Kizito!

Unser Programm:
Begrüßungssekt, kulinarische Begleitung durch kleine Speisen vom Livingroom, Unterhaltsames bieten Waltraud Ehlert ( alias Esther Münch) und Thomas Anzenhofer(der Bochumer Johnny Cash). Bei unserer großen Tombola können Sie attraktive Preise wie Gutscheine, Geschenke und Weinraritäten gewinnen.

Wir danken folgenden Sponsoren:
Ulrike Kolbe von Little Things
Lukas Rüger vom Livingroom
Gisela Ostrop von der Aubergine
Sparkasse Bochum, Kirchviertel
Elke Hein vom Kosmetikinstitut Verwöhnzeit
Edgar Storchmann von Edgar’s Friseurteam
Jürgen Rierig von der LeseInsel

Einladung zum Weinseminar mit Waltraud Ehlert

Veröffentlicht Dienstag, 8. August 2017 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

Am Freitag, den 29. September – Beginn 19.30 Uhr

Aromen des Weins – Weinprobe für Einsteiger
Wenn Sie gerne Wein trinken, sich jedoch mit dem Thema nur schwach auskennen, dann sind Sie genau der/die richtige Teilnehmer/in an diesem Weinseminar. Die stadtbekannte Reinigungs-fachkraft Waltraud Ehlert führt Sie in die Welt des Weines. In bekannter Art mit Flipchart und funiertem Fachwissen erschließt sie Ihnen den Wein auf vielfältige Weise, ob mit horizontaler oder vertikaler Weinprobe. Wir laden Sie ein zu einer Fortbildung der besonderen Art.

Eintritt € 25,00 pro Person und 1 Glas Begrüßungssekt

Einladung zur kulinarischen Matinée

Veröffentlicht Dienstag, 8. August 2017 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

Am Samstag, den 26. August, ab 12 Uhr

Die Antipasti werden vom Restaurant Di Vita frisch zubereitet.
½ Dtz. Austern € 13,00
Frutti di Mare-Meeresfrüchte Salat € 14,50
Antipasti misto-eingelegte Gemüse € 12,50
Vitello tonnato-Kalbfleisch mit Thunfischsauce € 13,50
Käseteller von Rohmilchkäsen € 7,00
Dessert € 3,00

Dazu wie immer ein Glas Wein, Baguette und Beurre de Sel
Bitte reservieren Sie

Einladung zur Weinverkostung mit Stefan Müller

Veröffentlicht Montag, 17. Juli 2017 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Samstag, den 29. Juli ab 12 Uhr

Stefan Müller, Saar Jungwinzer 2016, stellt seine neuen Weine aus dem Jahrgang 2016 vor. Wir laden sie ein, 13 Weine, von prickelnden Tropfen über Prädikats- Riesling, bis zu Rosé und Rotwein
zu probieren. Auf alle Weine vom Weingut Müller erhalten Sie bei einer Direkbestellung einen Rabatt von 10 %.
Dazu bieten wir :

½ Dtzd. Austern € 13,00
Takeshi €
Käseteller von frischem Rohmilchkäse € 7,00

Probierpaket
Keine Zeit oder zu weit entfernt?
Bestellen Sie einfach das 6er Probierpaket mit je einer Flasche unserer Aktionsweine,
versandkostenfrei zum Sonderpreis von € 39,00

Einladung zum Weinseminar „Basic“ für Einsteiger

Veröffentlicht Montag, 17. Juli 2017 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Mittwoch, den 20. September 2017 um 19:30 Uhr

In unserem Weinseminar zeigen wir Ihnen, wie man Wein probiert und warum jeder Wein anders schmeckt. Anhand der Weinproben lernen Sie zusätzlich die wichtigsten Rebsorten und die verschiedenen Anbaumethoden kennen. Der Preis beträgt 25,00 Euro pro Person, einschließlich acht Verkostungsweinen, Baguette und Mineralwasser. … und da Probieren über Studieren geht, zahlen Auszubildende und Studenten nur 16,00 Euro pro Person.

Wir bitten um Anmeldung

Einladung zum Weinseminar „Die Burgunder Familie“

Veröffentlicht Montag, 17. Juli 2017 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Freitag, den 15. September 2017

Erleben und genießen Sie mit uns die Weine der Pinot Familie: vom Pinot Meunier oder Schwarzriesling, dem „Stammvater“ der Burgunderfamilie, zum Pinot Noir aus der Heimat Burgund, dem Spätburgunder von der Ahr, aus Baden und der Pfalz. Und nicht zu vergessen, die feinen Weißweine wie der Pinot Blanc aus dem Elsaß, der Pinot Grigio aus Italien und die Weiß- und Grauburgunder aus Deutschland. Wir stellen Ihnen die Weinanbaugebiete, die Winzer und Ihre Weine vor. Zur Verkostung stehen 8 ausgesuchte Weine an, dazu reichen wir Mineralwasser und Baguette.

Der Preis beträgt € 45,00 pro Person.

Premium Grillkurs “Grillkultur trifft Weinkultur” 05.08.2017 (17 Uhr)

Veröffentlicht Mittwoch, 7. Juni 2017 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

Was gibt es besseres, als am Grill zu stehen und die faszinierenden Eigenschaften von unterschiedlichen Weinen kennenzulernen?

Für einen guten Wein nimmt man sich Zeit, beschäftigt sich mit dem Geruch, dessen Aussehen und selbstverständlich auch dem Geschmack.
Genauso ist es auch mit erlesenen Fleischsorten, weshalb die beiden Komponenten perfekt miteinander harmonieren.

Genießen Sie eine außergewöhnliche Weinverkostung und Begleitung zum Menü unter Anleitung des Bochumer Weinhandels “Der Franzose” mit den feinsten, unterschiedlichen Weinen und lassen Sie sich von dem Zusammenspiel von Fleisch, Fisch, exklusiven Beilagen und Wein verzaubern.

Menu
(kann je nach saisonalen Angeboten variieren)

+++

Garnelenspieß mit Wassermelone

Flammkuchen mit Serranoschinken, grünem Spargel, Tomate und Parmesan

Gegrilltes Lammcarré mit gegrillten Salatherzen und Paprika-Ananas-Salsa

Rosa gegrilltes Roastbeef mit Bacon-Avocado-Spalten und Rosmarindrillingen

+++

Dauer: ca. 4 Stunden, max. Teilnehmerzahl: 25 Personen.

Tickets gibt es hier

Einladung zur Matinée

Veröffentlicht Mittwoch, 7. Juni 2017 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Samstag, den 24. Juni 2017 ab 12.00 Uhr

Die Speisen werden vom Restaurant Livingroom zubereitet

½ Dtzd. Austern € 13,00
Neuer Matjes Fang 2017 mit Hausfrauensoße, Pellkartoffeln und Salat € 12,90
Bio Rindseintopf mit Gemüse und frischem Brot der Bäckerei Bäumer € 9,90
Käseteller € 7,00
Dessert € 3,50

Bitte reservieren Sie

Keine Zeit oder zu weit entfernt?
Bestellen Sie einfach das 6er Probierpaket mit je einer Flasche unserer Aktionsweine, (nicht enthalten sind die Châteauneuf-du-Pape Weine) versandkostenfrei zum Sonderpreis von € 40,00

Einladung zur Verkostung und Subskription der Riesling Weine 2016 mit Barbara Selbach

Veröffentlicht Mittwoch, 7. Juni 2017 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Freitag, den 30.06. von 17.00 bis 20.00 Uhr

Ende gut, alles gut – so könnte man das Jahr 2016 aus Winzersicht beschreiben. Nach einer anfänglich schwierigen Vegetationsperiode gab es ab Mitte Juli einen grandiosen, langen Endspurt, eine problemlose Ernte mit aromatischen, reifen Trauben und zum krönenden Abschluss, am Nikolauswochenende, einen sehr feinen, kristallinen Eiswein.Von trocken bis edelsüß präsentieren sich die Weine des Weingutes Selbach-Oster in Zeltingen in bester Mosel-Manier, bereiten schon jetzt sehr viel Trinkvergnügen und haben zugleich Lagerpotential. Freuen Sie sich auf einen interessanten Riesling Abend.
Bei einer Direktbestellung erhalten Sie 10 % Rabatt auf alle Weine des Weingutes Selbach-Oster.

Dazu servieren wir:
Graved Lachs mit Meeretichschaum € 10,00
Wildschweinterrine mit violettem Senf € 8,00
Käseteller € 7,00

Wir bitten um Anmeldung

Einladung zur kulinarischen Matinée am Samstag, den 20. Mai

Veröffentlicht Sonntag, 23. April 2017 durch Franzose in Allgemein, Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

Beginn: 12.00 Uhr
Das Sushi Menü wird von Daniel Takeshi vom Tokio Kitchen
Bochum frisch zubereitet

½ Dtz. Austern € 13,00
Variation aus klassischen Sushi und intensiven Konzept-Kreationen € 21,00
Käseteller € 7,00
Dessert € 3,50

Dazu servieren wir ein Glas Wein, Baguette und Beurre salé.
Bitte reservieren Sie, da nur eine begrenzte Anzahl von
Austern wie auch Sushi angeboten werden kann.

Keine Zeit oder zu weit entfernt?
Bestellen Sie einfach das 6er Probierpaket mit je einer Flasche unserer Aktionsweine,
versandkostenfrei zum Sonderpreis von € 36,00

Einladung zum Bellota Seminar am Freitag, den 12. Mai 2017

Veröffentlicht Sonntag, 23. April 2017 durch Franzose in Allgemein, Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

‚Bellota‘ sind die edelsten Schinken Spaniens der besonderen Schweinerasse Iberico; Pata Negra.
Die natürliche Eichelmast der Tiere in großen, weiträumigen Parks ergeben ein ganz besonders Fleisch. Die Bellota Schinken reifen Schinken dann mindestens 30 Monate in natürlichem Klima.
Der Genuss dieses Bellota Schinkens ist ein ganz besonderes Highlight für den Gourmet. Hauchdünn mit der Hand geschnittene Stücke werden so pur wie möglich, mit einem Glas Wein oder Sherry, genossen. Was es mit den Bellota Schinken und Schweinen auf sich hat, wie sie aufwachsen und was das ganz Besondere daran ist, möchten wir Ihnen genussreich vermitteln.
Herr Herwig Niggemann vom Niggemann Food Frischemarkt und Herr Wolfgang Müller,
Chefeinkäufer und Bellota-Experte, begleiten Sie durch unser Seminar, berichten über Zucht und Pflege der Tiere beim spanischen Familienunternehmen Blazqez in Salamanca in Spanien.
Und wer es mag, kann dann auch den Schinken wie ein spanischer Cortador selber schneiden.

Teilnahmegebühr inkl. Einer Portion Bellota Schinken, einer Weinauswahl von vier Verkostungsweinen, Baguette und Mineralwasser
pro Person € 39,00
Beginn 19,30 Uhr
Wir bitten um Anmeldung

Einladung zur Matinée am Samstag, den 25. März 2017

Veröffentlicht Sonntag, 12. März 2017 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

ab 12.00 Uhr
Die Speisen werden vom Restaurant Livingroom zubereitet

½ Dtzd. Austern € 13,00
Gebratene Blutwurst der Metzgerei Müller mit Apfel-Kartoffel-Stampf und geschmorten Zwiebeln € 11,50
Frühlingsgemüse mit Kutterkrabben € 15,50
Käseteller € 7,00
Dessert € 3,00

Bitte reservieren Sie
Auf Ihren Besuch freuen sich Inge Wisbar-Thiel und das Franzosenteam

Einladung zum Weinseminar am Freitag, den 5. Mai 2017

Veröffentlicht Sonntag, 12. März 2017 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

„Von Lyon bis Avignon – die Weine der Rhône“
Schon die Römer siedelten entlang des Flusstales der Rhône und legten Weingärten an. Unsere Weinreise entlang der Rhône beginnt in Lyon, der Hauptstadt des Beaujolais. Weiter entlang der nördlichen Rhône liegen die Steillagen der Côte Rotie, Hermitage und Cornas. Ab Montelimar beginnt die südliche Rhône u.a. mit den Weinlagen Lirac, Sablet, Gigondas und natürlich dem berühmten Chateauneuf- du Pape.
In unserem Weinseminar erfahren Sie Wissenswertes über die Anbaugebiete der Rhône, ihre Rebsorten und ihre Winzer Zur Verkostung reichen wir 8 Lagenweine von namhaften Winzern.

Beginn 20.00 Uhr
Teilnahmegebühr inkl. der Verkostungsweine Käse, Baguette und Mineralwasser
pro Person € 39,00

Wir bitten um Anmeldung

Einladung zum traditionellen Hummerschmaus

Veröffentlicht Montag, 2. Januar 2017 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Samstag, den 4. Februar

Der Hummer wird beim Franzosen vom Livingroom frisch zubereitet
ab 12.00 Uhr bis 15.00 Uhr

Frische Austern 1/2 Dtz. € 13,00
1/ 2 frisch zubereiteter Hummer mit zweierlei Saucen und Salat € 21,00
Wildschwein- oder Ententerrine € 9,80
Käseteller € 7,00

Dazu wie immer ein Glas Wein und Baguette
Bitte reservieren Sie

Einladung Weinseminar „Basic“ für Einsteiger

Veröffentlicht Montag, 2. Januar 2017 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Mittwoch, den 8 Februar und Freitag, den 7. April
um jeweils 19:30 Uhr

Im Weine liegt Wahrheit, wussten schon die alten Römer. Doch allein der Blick auf das Etikett einer Flasche Wein verrät nicht immer die ganze Wahrheit. Aber wie erkenne ich guten Wein? Muss guter Wein teuer sein? Wie sollte guter Wein schmecken? Wie finde ich den passenden Wein als Geschenk oder im Restaurant auf einer Weinkarte?

In unserem Weinseminar zeigen wir Ihnen, wie man Wein probiert und warum jeder Wein anders schmeckt. Anhand der Weinproben lernen Sie zusätzlich die wichtigsten Rebsorten und die verschiedenen Anbaumethoden kennen.

Der Preis beträgt 25,00 Euro pro Person, einschließlich acht Verkostungsweinen, Baguette und Mineralwasser.
… und da Probieren über Studieren geht, zahlen Auszubildende und Studenten nur
16,00 Euro pro Person.

Wir bitten um Anmeldung!

Einladung zum 5. Austernsymposium mit Herwig Niggemann

Veröffentlicht Dienstag, 15. November 2016 durch Franzose in Allgemein, Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Freitag, den 20. Januar 2017
Beginn : 19.30 Uhr

Am 20. Januar können Sie dabei sein, wenn der Austernexperte Herwig Niggemann, vom Food Frischemarkt in Bochum, ihnen die Meeresdelikatesse vorstellt. Sie können die unterschiedlichen Austernsorten und Austernarten, ihre Zucht und Geschichte kennenlernen und erfahren alles Wissenswerte über die Meeresfrucht. Natürlich lernen Sie auch, wie man die Austern richtig öffnet und was beim Verzehr zu beachten ist.

Die Teilnahmegebühr beträgt € 39,00 pro Person incl. Austern satt und einem Glas frischen Muscadet.

Anmeldungen nehmen wir ab sofort entgegen

Einladung zur Whiskey Lesung

Veröffentlicht Mittwoch, 26. Oktober 2016 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Freitag, den 2. Dezember – Beginn 20.00 Uhr
Eintritt  € 18,00, mit der Bitte um Anmeldung

Whiskylesung mit Bolle & Olly
– Spritgeschichten & Musik –

Man sollte immer eine kleine Flasche Whisky dabeihaben, für den Fall eines Schlangenbisses – und außerdem auch stets eine kleine Schlange.

Ein berauschender Abend mit Irish Folk-Singer Rüdiger Boldt und Gelegenheits­lyriker Dirk Oltersdorf. Augenzwinkernd informieren die Herren über das Trinken und dessen teils abstruse Folgen. Dargereicht anhand amüsanter Geschichten und Anekdoten. Verfeinert mit viel Live-Musik – nicht nur von der grünen Insel – sowie zweier Zäsuren zur Umsetzung des Gehörten beim Genuss wohl dosierter, im Eintrittspreis inkludierter goldiger Destillate.

Einladung zur Großen Sekt- und Champagne Verkostung

Veröffentlicht Montag, 17. Oktober 2016 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Samstag, den 26. November von 12.00 bis 17.00 Uhr

Wie in jedem Jahr laden wir Sie wieder herzlich ein, über 30 verschiedene prickelnde Weine, von Prosecco über Crémant bis zum Champagner bei uns zu probieren.

Teilnahmegebühr pro Person: 18,00 Euro

Bitte reservieren Sie!

info@derfranzose.com
www.derfranzose.com
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Einladung zur Weinverkostung mit Stefan Müller von der Saar und zur kulinarischen Matinée

Veröffentlicht Mittwoch, 10. August 2016 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am 27. August 2016 ab 12.00 Uhr

Stefan Müller, gerade zum „Jungwinzer des Jahres 2016“ gewählt, übernahm 2013 das elterliche Weingut in Krettnach an der Saar. Gerade einmal 26 Jahre jung und Herr über neun Hektar Rebfläche, auf der mehr als 80 Prozent Riesling Reben wachsen. „Auf einem Hektar steht ein wenig Weissburgunder und Spätburgunder, auf den meine Frau Johanna und ich sehr stolz sind“, sagt er.
Man merkt es den Weinen von Stefan Müller an, dass sie von einem jungen ambitionierten Winzer gemacht wurden. Die Weine sind würzig, mineralisch, mit saftigen Aromen von Apfel und Pfirsich, wie es typisch für einen Saarwein mit niedrigem Alkoholgehalt ist.
Die Müllers, bei uns schon bekannt durch ihren Riesling „Tandem“, stellen Ihnen ihr Sortiment nun persönlich vor und Sie können nach Herzenslust probieren.
Auf alle Müller-Weine gibt es an diesem Samstag 10 Prozent Rabatt.

 

 

 

 

 

 

Wir servieren:
½ Dtzd. Austern € 13,00
Crêpes original französisch
von Heinrich frisch zubereitet € 5,00
Käseteller € 7,00

Bitte reservieren Sie
Auf Ihren Besuch freuen sich Inge Wisbar-Thiel und das Franzosenteam

Einladung zum Weinseminar „Basic“ für Einsteiger

Veröffentlicht Mittwoch, 10. August 2016 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Freitag, den 16. September 2016
und am Mittwoch, den 26. Oktober 2016 um jeweils 19:30 Uhr

Im Weine liegt Wahrheit, wussten schon die alten Römer. Doch allein der Blick auf das Etikett einer Flasche Wein verrät nicht immer die ganze Wahrheit. Aber wie erkenne ich guten Wein? Muss guter Wein teuer sein? Wie sollte guter Wein schmecken? Wie finde ich den passenden Wein als Geschenk oder im Restaurant auf einer Weinkarte?

In unserem Weinseminar zeigen wir Ihnen, wie man Wein probiert und warum jeder Wein anders schmeckt. Anhand der Weinproben lernen Sie zusätzlich die wichtigsten Rebsorten und die verschiedenen Anbaumethoden kennen.

Der Preis beträgt 25,00 Euro pro Person, einschließlich acht Verkostungsweinen, Baguette und Mineralwasser.

… und da Probieren über Studieren geht, zahlen Auszubildende und Studenten nur
16,00 Euro pro Person.

Wir bitten um Anmeldung

Einladung zu einem österreichischen kulinarischen Abend

Veröffentlicht Donnerstag, 14. Juli 2016 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Freitag, den 29. Juli, von 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Es kocht für Sie beim Franzosen das Wiener Restaurant Franz Ferdinand,
und der Winzer Heinrich Hartl aus der Thermenregion stellt Ihnen seine prämierten Weine vor.

1/2 Dtz. Austern € 15,00
Vesper-Brett mit österreichischen Wurstspezialitäten und Knauzen € 10,50
Sous vide gegarter Zwiebelrostbraten vom Tiroler Färsenrind mit Gröstl und pfannengeschwenktem Gemüse € 17,00
Käseteller € 7,00

Bitte reservieren Sie

Einladung zur kulinarischen Matinée

Veröffentlicht Mittwoch, 15. Juni 2016 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Samstag, den 2. Juli, Beginn: 12.00 Uhr
Es kocht für Sie beim Franzosen das Restaurant Livingroom

½ Dtz. Austern € 13,00
Frühkartoffeln mit Munsterkäse und Lauch € 9,90
Mangalitza Würste mit Choucroute und Senfschaum € 15,90
Käseteller € 7,00
Dessert € 3,50

Dazu servieren wir ein Glas Wein und Baguette.
Bitte reservieren Sie

Einladung zur kulinarischen Matinée

Veröffentlicht Mittwoch, 11. Mai 2016 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Samstag, den 28. Mai
Beginn: 12.00 Uhr

Das Sushi Menü wird von Daniel Takeshi vom Tokio Kitchen Bochum frisch zubereitet

½ Dtz. Austern   € 13,00
Variation aus klassischen Sushi und intensiven Konzept-Kreationen   € 21,00
Käseteller   € 7,00
Dessert   € 3,50

Dazu servieren wir ein Glas Wein, Baguette und Beurre salé. Bitte reservieren Sie, da nur eine begrenzte Anzahl von Austern wie auch Sushi angeboten werden kann.

Einladung zur kulinarischen Matinée

Veröffentlicht Sonntag, 24. April 2016 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Samstag, den 30. April – Beginn: 12.00 Uhr
Es kocht für Sie beim Franzosen das Restaurant Livingroom

½ Dtz. Austern      € 13,00
Lachstatar mit Gurke, Ingwer und Avocado      € 9,90
Gesottenes Angus Rind mit Meeretisch und gegrilltem Spargel      € 14,90
Käseteller      € 6,00
Dessert      € 3,50

Dazu servieren wir ein Glas Wein und Baguette.
Bitte reservieren Sie

Einladung zur kulinarischen Matinée

Veröffentlicht Mittwoch, 24. Februar 2016 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Samstag, den 19. März
Beginn: 12.00 Uhr
Es kocht für Sie beim Franzosen das Restaurant Livingroom

½ Dtz. Austern    € 13,00
Mangalitza Sülze mit Kartoffel-Gurkensalat und Gewürztomaten    € 11,90
Halbes Stubenküken in Weißwein mit Speck, Kräutern und Lauch    € 15,90
Käseteller    € 6,00
Dessert    € 3,50

Dazu servieren wir ein Glas Wein und Baguette.
Bitte reservieren Sie

Einladung zur Weinlese beim Franzosen mit Thomas Anzenhofer

Veröffentlicht Mittwoch, 24. Februar 2016 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

Freitag, 8. April, Beginn 20.00 Uhr

Zusammen mit dem Schauspieler Thomas Anzenhofer laden wir Sie herzlich zur vierten Weinlese ein. Als Erntehelfer serviert Ihnen Thomas Anzenhofer seine literarische Verkostung mit Texten von Diogenes bis Droste und anderen fassgelagerten Experten. Thomas Anzenhofer ist seit vielen Jahren ständiger Gast am Schauspielhaus Bochum, zuletzt mit den musikalischen Erfolgsproduktionen „A Tribute to Johnny Cash“, Well, you´re my friend“ und „ Heimat ist auch keine Lösung“. Er ist bekannt aus zahlreichen TV-, Kino- und Hörfunkproduktionen und befasst sich seit längerem mit Literatur in Gestalt von Lesungen.

Mit der Bitte um Anmeldung
Teilnahmegebühr: 12,00 Euro pro Person

Einladung zur Whiskylesung

Veröffentlicht Montag, 11. Januar 2016 durch Franzose in Allgemein, Veranstaltungen. Keine Kommentare

„Spritgeschichten und Musik mit Bolle & Olly„
am Freitag, den 19. Februar – Beginn 19.30 Uhr

Ein berauschender Abend mit Irish Folk-Singer Rüdiger Boldt und Gelegenheits¬lyriker Dirk Oltersdorf. Augenzwinkernd informieren die Herren über das Trinken und dessen teils abstruse Folgen. Dargereicht anhand amüsanter Geschichten und Anekdoten. Verfeinert mit viel Live-Musik – nicht nur von der grünen Insel – sowie dreier Zäsuren zur Umsetzung des Gehörten beim Genuss wohl dosierter, im Eintrittspreis inkludierter goldiger Destillate.
Teilnahmegebühr € 18,00 pro Person
Mit der Bitte um Anmeldung

Einladung zum Weinseminar

Veröffentlicht Montag, 11. Januar 2016 durch Franzose in Allgemein, Veranstaltungen. Keine Kommentare

„ Einführung in die Weinwelt“
am Freitag, den 12. Februar – Beginn 19.30 Uhr

Warum schmeckt jeder Wein anders, wie wird Wein hergestellt und wie erkenne ich gute Qualität?
In unserem Seminar erhalten Sie Informationen über die Arbeit des Winzers, die wichtigsten Anbaugebiete und ihre Rebsorten. Sie erfahren mit Nase und Gaumen wie sich Weine und ihre Rebsorten unterscheiden. Zur Verkostung gibt es zehn Weine, Mineralwasser, Baguette
und Käse.

Seminargebühr € 32,00 pro Person
incl. der Verkostungsweine, einem Glas Begrüßungssekt, Mineralwasser, Baguette und
einem Käseteller

Mit der Bitte um Anmeldung

Einladung zum traditionellen Hummerschmaus

Veröffentlicht Montag, 11. Januar 2016 durch Franzose in Allgemein, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Samstag, den 30. Januar
Der Hummer wird frisch zubereitet von Bochums neuem Restaurant Five
ab 12.00 Uhr bis 15.00 Uhr

Frische Austern 1/2 Dtz. – € 13,00
1/ 2 frisch zubereiteter Hummer
mit zweierlei Saucen  und Salat – € 21,00
Wildschwein- oder Ententerrine – € 8,80
Käseteller – € 6,00

Dazu wie immer ein Glas Wein und Baguette
Bitte reservieren Sie

Einladung zum 4. Austernsymposium mit Herwig Niggemann

Veröffentlicht Donnerstag, 26. November 2015 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Freitag, den 22. Januar 2015 ab 19.30 Uhr

Am 22. Januar  können Sie dabei sein, wenn der Austernexperte Herwig Niggemann, vom Food Frischemarkt in Bochum,  ihnen die Meeresdelikatesse vorstellt. Sie können die unterschiedlichen Austernsorten und Austernarten, ihre Zucht und Geschichte kennenlernen und erfahren alles Wissenswerte über die Meeresfrucht.  Natürlich lernen Sie auch, wie man die Austern richtig öffnet und was beim Verzehr zu beachten ist.

Die Teilnahmegebühr beträgt € 39,00 pro Person
incl. Austern satt und einem Glas frischen  Muscadet.

Anmeldungen nehmen wir ab sofort entgegen

Einladung zur Großen Sekt- und Champagne Verkostung

Veröffentlicht Montag, 2. November 2015 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Samstag, den 28. November von 12.00 bis 18.00 Uhr

Wie in jedem Jahr laden wir Sie wieder herzlich ein, über 30  verschiedene prickelnde Weine, von Prosecco über Crémant bis zum Champagner bei uns zu probieren.

Teilnahmegebühr pro Person: 18,00 Euro
incl. Degustation der prickelnden Weine  und einem Teller bretonischer Fischsuppe

Zusätzlich servieren wir:

½ Dtz. frische Irische Austern – € 15,00
Gebeizter Graved Lachs – € 10,00
Enten- und Wildschweinpastete – €  8,90
Schokoladentorte  – €  3,00

Bitte reservieren Sie

Einladung zur kulinarischen Matinée

Veröffentlicht Freitag, 23. Oktober 2015 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

beim Franzosen, am Samstag, den 31. Oktober ab 12.00 Uhr

Es kocht für Sie das Restaurant Livingroom

½ Dtz. Austern   13,00 € 
Gebeizter Dorsch mit Rote Beete Sauerrahm   9,90 € 
Geschmorte Wildschweinkeule mit Kronsbeeren Jus und zweierlei Pastinaken   15,90 €
Käseteller   6,00 €
Dessert   3,00 €

Dazu wie immer ein Glas Wein und frisches Baguette.
Bitte reservieren Sie.

Thomas Anzenhofer, zum Zweiten

Veröffentlicht Freitag, 23. Oktober 2015 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

Einladung zur Lesung am Freitag, den 30. Oktober, Beginn: 20.00 Uhr

Aufgrund der großen Nachfrage präsentiert der Schauspieler Thomas Anzenhofer seine Lesung: „ Kunst ist schön, macht aber viel Arbeit“ zum zweiten Mal. Der Abend widmet sich den unendlichen Mühen der Erstellung und Rezeption von Kunst, mit Texten, Szenen und Liedern von Karl Valentin, Kurt Tucholsky, Herbert Rosendorfer, Egon Friedell, Robert Gernhardt, Funny van Dannen und v.a.

Der Eintrittspreis beträgt € 10,00 pro Person
Wir bitten um Anmeldung.

Einladung zur kulinarischen Matinée

Veröffentlicht Freitag, 4. September 2015 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Samstag, den 19. September, ab 12.00 Uhr

½ Dtz. Austern    13,00 €
Käseteller    6,00 €
Dessert    3,00 €

Dazu wie immer ein Glas Wein und frisches Baguette.
Eine Reservierung ist erforderlich.

Einladung zur Lesung

Veröffentlicht Freitag, 4. September 2015 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

mit Thomas Anzenhofer, am Freitag, den 2. Oktober, ab 20.00 Uhr

„Kunst ist schön, macht aber viel Arbeit“
Der Schauspieler Thomas Anzenhofer präsentiert diesmal Berichte aus der K-Produktion mit Texten, Szenen und Liedern von Karl Valentin, Kurt Tucholsky, Herbert Rosendorfer, Egon Friedell, Robert Gernhardt, Funny van Dannen und v. a.

Der Abend widmet sich den unendlichen Mühen der Erstellung und Rezeption von Kunst und scheut sich nicht, die dabei entstehenden Unfälle, Missgeschicke und zwischenmenschlichen Abgründe zu schildern. So erfährt der geneigte Zuhörer nicht nur, dass ein Waschbrett zu einer Weltkarriere als Musiker führen kann und dabei die eines anderen ruiniert, er wird Zeuge auch der verzweifelten Anstrengungen von Literaten und Theaterleuten, der Zeit, die nach Satire schreit, gerecht zu werden. Auch die Bildende Kunst und die Kunstkritik werden einer schonungslosen Betrachtung unterzogen. Und ganz nebenbei lernt man, wie einfach es ist, einen erfolgreichen Kriminalroman zu schreiben oder warum man Sonette lieber nicht verfassen sollte…

Der Eintrittspreis beträgt 10,00 Euro pro Person. Wir bitten um Anmeldung.

Einladung zur kulinarischen Matinée

Veröffentlicht Montag, 13. Juli 2015 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Samstag, den 15. August ab 12 Uhr

Es kocht für Sie beim Franzosen das Restaurant Livingroom

½  Dtz. Frische Austern    13,00 Euro            
Reissalat mit Meeresfrüchten und Safran Aioli    9,50  Euro                   
Mangalitza Bratwürste und Zucchini vom Grill mit Panzanella    14,50 Euro
Käseteller von französischen Rohmilchkäsen    6,00 Euro
Dessert    3,00 Euro

Dazu wie immer ein Glas Wein und Baguette

Bitte reservieren Sie!

Einladung zur kulinarischen Matinée

Veröffentlicht Mittwoch, 13. Mai 2015 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Samstag, den 30. Mai ab 12 Uhr

Es kocht für Sie beim Franzosen das Restaurant Livingroom

½  Dtz. Frische Austern    13,00 Euro
Büffel Mozarella mit Melone, Gurke und Thaibasilikum    9,80 Euro
Orientalisches Lamm mit Bulgur, Petersilie und Grilltomate    14,50 Euro
Käseteller von französischem Rohmilchkäse    6,00 Euro
Dessert    3,00 Euro

Dazu wie immer ein Glas Wein und Baguette

Bitte reservieren Sie!

Einladung zur kulinarischen Matinée

Veröffentlicht Dienstag, 7. April 2015 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Samstag, den 25. April ab 12 Uhr

Es kocht für Sie beim Franzosen das Restaurant Livingroom

½ Dtz. Frische Austern   € 13,00

Snowcrabballs mit Bärlauchdip auf Frühlingssalat mit Sprossen und Keimen  € 9,90

Spargeleintopf mit frischen Erbsen und Morcheln dazu mit Mangalica-Lardo und Schnittlauch belegte Röstbrote   € 13,50

Käseteller von französischem Rohmilchkäsen   € 6,00

Dessert   € 3,00

 

Einladung zur großen Bordeaux-Verkostung

Veröffentlicht Freitag, 13. Februar 2015 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Freitag, den 27. März – Beginn: 19.30 Uhr

Das Weinbaugebiet Bordeaux steht für gute und berühmte Qualitätsweine. Bordeaux Weine sind ein Synonym für feinsinnige Weine und bieten vielfältige Geschmacksstile. Im Médoc wachsen die meisten Spitzenweine, die Grands Crus. Wir haben für Sie edle Weine aus den berühmten kommunalen Appellationen des Médoc sowie Weine aus St.Émilion und Pomerol vom rechten Ufer der Gironde ausgesucht.

Bordeaux-Weinprobe mit 8 ausgewählten Weiss- und Rotweinen incl. Baguette und Mineralwasser pro Person Euro 49,00

Einladung zur kulinarischen Matinée

Veröffentlicht Freitag, 13. Februar 2015 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Samstag, den 21. März ab 12.00 Uhr

Es kocht für Sie das Restaurant „Livingroom“

Frische Austern 1/2 Dtz. € 13,00
Mariniertes Saiblingsfilet mit Feldsalat, Röstbrot und Senfsauce € 9,80
Schweinskopfsülze mit Bratkartkoffeln und Remouladensauce € 12,90
Käseteller € 6,00
Dessert € 3,00

Dazu wie immer ein Glas Wein und Baguette.
Bitte reservieren Sie!

Einladung zum Austernseminar mit Herwig Niggemann

Veröffentlicht Mittwoch, 7. Januar 2015 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Freitag, den 23. Januar 2015 – Beginn : 19.30 Uhr

Am 23. Januar können Sie dabei sein, wenn der Austernexperte Herwig Niggemann, vom Food Frischemarkt in Bochum, ihnen die Meeresdelikatesse vorstellt. Sie können die unterschiedlichen Austernsorten und Austernarten, ihre Zucht und Geschichte kennenlernen und erfahren alles Wissenswerte über die Meeresfrucht. Natürlich lernen Sie auch, wie man die Austern richtig öffnet und was beim Verzehr zu beachten ist.

Die Teilnahmegebühr beträgt € 39,00 pro Person
incl. Austern satt, einer Weinprobe mit Champagne, Chablis und Muscadet,
Baguette und Mineralwasser

Anmeldungen nehmen wir ab sofort entgegen

Einladung zum traditionellen Hummerschmaus

Veröffentlicht Mittwoch, 7. Januar 2015 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

Achtung Terminänderung: Samstag, den 7. Februar

Frische Austern ½ Dtz.   € 13,00
1/ 2 frisch zubereiteter Hummer mit Estragonmayonaise, Tomatensalsa und Salat    € 19,90
Wildschwein- oder Ententerrine   € 8,80
Käseteller   € 6,00

Dazu wie immer ein Glas Wein und Baguette
Bitte reservieren Sie!

 

Einladung zur Großen Sekt- und Champagne Verkostung

Veröffentlicht Mittwoch, 29. Oktober 2014 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

Samstag, der 6. Dezember von 12.00 bis 15.00 Uhr

Wie in jedem Jahr laden wir Sie wieder herzlich ein, über 30 verschiedene prickelnde Weine, von Prosecco über Crémant bis zum Champagner, zu probieren.
Teilnahmegebühr pro Person: 15,00 Euro
inkl. Degustation der prickelnden Weine – solange der Vorrat reicht, Mineralwasser und Baguette.

Zusätzlich reichen wir:
½ Dtz. frische Austern   € 13,00
Gebeizter Graved Lachs mit Meerrettich-Preiselbeer Schaum   € 9,90
Enten- und Wildschweinpastete  mit violetem Senf   € 8,90
Dessert   € 3,00

Einladung zum Austernseminar mit Herwig Niggemann

Veröffentlicht Mittwoch, 29. Oktober 2014 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Freitag, den 23. Januar 2015
Beginn : 19.30 Uhr

Am 23. Januar  können Sie dabei sein, wenn der Austernexperte Herwig Niggemann, vom Food Frischemarkt in Bochum,  ihnen die Meeresdelikatesse vorstellt. Sie können die unterschiedlichen Austernsorten und Austernarten, ihre Zucht und Geschichte kennenlernen und erfahren alles Wissenswerte über die Meeresfrucht.  Natürlich lernen Sie auch, wie man die Austern richtig öffnet und was beim Verzehr zu beachten ist.

Die Teilnahmegebühr beträgt € 39,00 pro Person
inkl. Austern satt, einer Weinprobe mit Champagne, Chablis und Muscadet, Baguette und Mineralwasser und einer guten Suppe vom Livingroom.

Anmeldungen nehmen wir ab sofort entgegen

Bitte vormerken!

Veröffentlicht Samstag, 30. August 2014 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

Literarische Weinlese mit Thomas Anzenhofer am Freitag, den 24. Oktober 2014

Einladung zur kulinarischen Matinée

Veröffentlicht Samstag, 30. August 2014 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Samstag, den 27. September 2014, ab 12 Uhr

Es kocht für Sie beim Franzosen: das Restaurant Livingroom

1/2 Dtzd. Meeresaustern aus Blainville Appellation Pleine Meer, Spéciales Gros   ›› 13,00 EUR
1 Dtzd. zum Mitnehmen   ›› 16,00 EUR
Bouillabaisse Marseillaise   ›› 10,95 EUR
In Rotwein geschmorte Rinderrippchen mit Kartoffeln und Gemüse   ›› 14,90 EUR
Käseteller von französischem Rohmilchkäse   ›› 6,00 EUR
Dessert   ››  3,00 EUR

›› inkl. einem Glas Wein, Baguette und Beurre salé
›› Bitte reservieren Sie

Einladung zum Weinseminar

Veröffentlicht Samstag, 30. August 2014 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Freitag, den 28. November 2014 – Beginn: 20.00 Uhr – Ende: gegen 22.30 Uhr

„Riesling – eine Rebsorte – tausend Möglichkeiten“
Es ist unmöglich, die Rebsorte Riesling in eine Schublade zu stecken. Ob schäumend oder still, trocken bis edelsüß, ob vom Schiefer- oder Kalksteinboden – alles spiegelt Riesling wie kein anderer Wein im Glas. Auf einer Reise von Rüdesheim über Washington D.C. bis Wellington, Neuseeland, erleben Sie die vielen Facetten der Königin der Rebsorten.
Die Teilnahmegebühr von 35,00 EUR beinhaltet ein Glas Riesling Sekt zur Begrüßung sowie die Verkostung von zehn Rieslingweinen aus Europa und Übersee. Dazu reichen wir Mineralwasser und Baguette.

Als Referentin für den Abend konnten wir wieder die Sommelière Romana Echensperger gewinnen.
›› Anmeldungen nehmen wir bis zum 8. Oktober entgegen.

Einladung zur kulinarischen Matinée

Veröffentlicht Freitag, 23. Mai 2014 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Samstag, den 28. Juni 2014, ab 12.00 Uhr

Das Restaurant Livingroom serviert Ihnen:

1/2 Dtzd. frische Austern  ›› 12,00 EUR
Bratwurst vom Mangalica-Schwein auf Bohnensalat mit Fetakäse und Sauerampfer  ›› 9,90 EUR
Sandwich mit gesmokter US-Rinderbrust, Weißkraut, BBQ-Sauce und süß-sauren Zwiebeln  ›› 13,90 EUR
Käseteller von französischem Rohmilchkäse  ›› 6,00 EUR
Dessert ›› 3,00 EUR

›› Dazu reichen wir ein Glas Wein und frisches Baguette
›› Bitte reservieren Sie

Jahrgangstreffen mit eindeutigen Angeboten

Veröffentlicht Freitag, 23. Mai 2014 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

Einladung zur Riesling-Subskription am Samstag, den 7. Juni 2014 von 11 bis 14.30 Uhr
Johannes und Barbara Selbach stellen ihren Jahrgang 2013 vor

Johannes und Barbara Selbach und ihr Weingut Selbach-Oster in Zeltingen müssen wir Ihnen nicht mehr vorstellen. Seit Jahrzehnten gehören sie zu den Spitzenwinzern an der Mosel. Am Samstag, den 7. Juni können Sie die Selbachs wieder in unserer Weinhandlung treffen, wenn sie ihre Weine des Jahrgangs 2013 präsentieren. Dank der exzellenten Qualitäten ist es ein Pflichttermin für alle Riesling-Freunde und wie in jedem Jahr machen wir Ihnen wieder verlockende Subskriptionsangebote.

Zum Weinjahr 2013 schreibt Johannes Selbach: „Nach vielen Jahren, in denen die Natur uns verwöhnte, war 2013 für uns Winzer ein Jahr der Herausforderungen. Der Winter kam sehr spät und blieb lange. Kaltes Frühjahr, extrem heiße und trockene Sommermonate Juli und August, ein durchwachsener Herbst. Kein einfaches Jahr. Sie haben es selbst erlebt! Sehr viel zusätzlicher Aufwand während des Sommers und im Herbst. Eine Ernte, die uns von der winzigen Menge her weh, aus qualitativer Sicht aber unerwartet gut tut. Der 2013er Jahrgang bringt fruchtbetonte, mineralische, schlanke Weine mit moderatem Alkoholgehalt und klassischer Eleganz hervor.“

 

Einladung zum Vortrag „Kunst und Wein“

Veröffentlicht Montag, 5. Mai 2014 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Freitag, den 20. Juni 2014

„Die Götter, der Wein und die Kunst – eine Geschichte seiner Darstellung“ vorgestellt von Eva-Maria Schöning

Die wechselnde Bedeutung des Weines und seines Genusses, mit seinen nicht nur Licht-, sondern auch Schattenseiten, haben in der Kunstgeschichte bis heute vielfältige Darstellungen gefunden. Künstler wie Caravaggio, Picasso, Beuys u.a. eröffneten dem Thema Wein immer wieder neue Perspektiven. Gezeigt wird die künstlerische Verarbeitung des Weines an Hand von Bildern der Gemälde klassischer und moderner Maler. Als Referentin konnten wir die Kunsthistorikerin und freie Mitarbeiterin des Museums Bochum, Eva-Maria Schöning gewinnen.

Beginn: 20.00 Uhr • Teilnahmegebühr: 10,00 EUR
›› Mit der Bitte um Anmeldung

Einladung zur kulinarischen Matinée

Veröffentlicht Montag, 5. Mai 2014 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Samstag, den 17. Mai 2014, ab 12 Uhr

Es kocht für Sie beim Franzosen das Restaurant LIVINGROOM
1/2 Dtzd. frische Austern   ›› 12,00 EUR
Hirschgulasch mit neuen Kartoffeln   ›› 12,90 EUR
Bunter Spargelsalalat mit gebeiztem Norweger Lachs   ›› 9,90 EUR
Käseteller von französischem Rohmilchkäse   ›› 6,00 EUR
Dessert   ›› 3,00 EUR

›› inkl. einem Glas Wein, Baguette und Beurre salé
›› Bitte reservieren Sie

Einladung zur kulinarischen Matinée

Veröffentlicht Donnerstag, 24. April 2014 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Samstag, den 26. April 2014, ab 12 Uhr

Es kocht für Sie beim Franzosen das Restaurant Livingroom
1/2 Dtzd. frische Austern   ›› 12,00 EUR
Frühlingsgemüsesuppe mit Kikok-Hühnchen und frischem Wickenburg Frankenlaib   ›› 9,50 EUR
Burratini auf warmen Salat von alten Getreidesorten, Tomaten und Kräutern   ›› 10,80 EUR
Käseteller mit französischen Rohmilchkäsen   ›› 6,00 EUR
Dessert   ›› 3,00 EUR

›› inkl. einem Glas Wein, Baguette und Beurre salé
›› Bitte reservieren Sie

Einladung zur literarischen Weinlese

Veröffentlicht Donnerstag, 24. April 2014 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Freitag, den 9. Mai 2014 beim Franzosen mit Thomas Anzenhofer

Der Schauspieler Thomas Anzenhofer ist seit vielen Jahren ständiger Gast am Schauspielhaus Bochum, zu­letzt mit den musika­lischen Erfolgsproduktionen „A Tri­bute to Johnny Cash“, Well, you´re my friend“ und Heimat ist auch keine Lösung“, er ist bekannt aus zahlreichen TV-, Kino- und Hörfunkproduktionen und befasst sich seit längerem mit Literatur in Gestalt von Lesungen, gerne auch im Zusammenspiel mit Musikern (u.a. Fumiko Shiraga, Chris Hopkins, Marco de Almeida), die auch überregional (Hamburg, Dresden, Stuttgart) Beachtung finden. 2014 wird es unter anderem Auftritte geben beim „Festival der deutschen Sprache“ in Bad Lauchstätt, sowie in Zürich und Winterthur.

Als literarischer Vorkoster und Erntehelfer serviert Ihnen Thomas  Anzenhofer  an diesem Abend Texte von Diogenes bis Droste und anderen fassgelagerten Experten.

Beginn 20.00 Uhr · Teilnahmegebühr: 10,– Euro pro Person
›› Mit der Bitte um Anmeldung

Einladung zum Weinseminar

Veröffentlicht Freitag, 24. Januar 2014 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Freitag, den 28. März 2014  •  Beginn: 20.00 Uhr
Es sind leider keine Plätze mehr frei!

„Von der Côte-Rôtie bis Châteauneuf-du-Pape“
Es muss nicht immer Bordeaux sein. Entdecken Sie mit Romana Echensperger die Crus aus Frankreichs Süden. In unserem Weinseminar stellt Ihnen die ehemalige Chef Sommelière des Grandhotel Schloss Bensberg und des Sterne Restaurants Véndome, die großen Gewächse von der südlichen Rhône vor. Zur Verkostung reichen wir 9 Villages Lagenweine von namhaften Winzern.

Teilnahmegebühr inkl. der Verkostungssweine, Mineralwasser, Baguette und einem Käseteller   ›› 35,00 EUR

›› Wir bitten um Anmeldung

Einladung zum traditionellen Hummerschmaus

Veröffentlicht Freitag, 24. Januar 2014 durch Franzose in Franzosenpost, Veranstaltungen. Keine Kommentare

am Samstag, den 22. Februar 2014 ab 12.00 Uhr

Unser Menue wird serviert vom Restaurant Esszimmer aus Essen-Werden:
1/2 Dtzd. frische Austern   ›› 12,00 EUR
1/2 frisch zubereiteter Hummer   ›› 19,90 EUR
mit Estragonmayonaise, Tomatensalsa und Salat Gebratene französische Blutwurst   ›› 11,00 EUR
mit Apfel und Kartoffelchips, Käseteller von französischem Rohmilchkäse   ›› 16,00 EUR

›› Dazu reichen wir ein Glas Wein und frisches Baguette
›› Bitte reservieren Sie